Priprema

Belanca umutiti sa šećerom. Žumanca umutiti sa neskvikom, dodati omekšali maslac/margarin i sve zajedno umutiti. Zatim umešati brašno i prašak za pecivo, a onda i umućena belanca i najmanjom brzinom izmiksati. Sipati u pleh (25x35 cm), podmazan ili obložen papirom za pečenje. Peći u rerni zagrejanoj na 180 stepeni C, oko 20 minuta. Koru izvaditi iz pleha, zatim gornji deo okrenete ka dole. Pečenu koru ohladiti i preseći uzduž na pola, da se dobiju dve kore.

Fil: Pomešati kiselu pavlaku i šećer u prahu.

Glazura: Vodu i šećer staviti da provri, dodati čokoladu i mešati da se otopi. Skloniti sa ringle i umešati i kiselu pavlaku. Jednu koru staviti na tacnu, premazati filom, staviti drugu koru i preko glazuru. Staviti u frizider da se ohladi i stegne.

Uživajte u ukusu!