Čoko rum štanglice
Ko voli kolače sa rumom, neće se pokajati ako isproba ove stanglice :)
Sastojci
1 pakovanje kora za rozen tortu
750 ml mleka
120 g šećera
70 g gustina
50 g kakaoa
100 g čokolade
125 g margarina/maslaca
1 kašika ruma
Za glazuru:
100 g čokolade
3 kašike mleka
1 kašika ulja
Priprema
Kakao i gustin pomešati pa usuti 200 ml mleka i dobro izmešati, da ne ostanu grudvice. U 550 ml mleka staviti šećer i zagrejati (ali da ne provri). Usuti gustin i kakao i na umerenoj temperaturi mešati da se zgusne. Skloniti sa ringle i u vruće staviti čokoladu, mešati da se otopi, pa umešati i margarin i rum. Izmešati da se sve otopi i sjedini. Mlakim filom filovati kore (sve sem poslednje). Otopiti Menaž čokoladu sa mlekom i uljem i premazati poslednju koru. Staviti u frižider da se ohladi i stegne, pa seći štanglice. Uživajte u ukusu!
