Priprema

Umutiti sve sastojke za testo. Usuti u pleh (25x35cm), podmazan ili obložen papirom za pečenje. Peći 15-20 minuta u rerni zagrejanoj na 180 stepeni C. Isceđen sok od narandže (oko 150 ml) preliti preko prohlađene kore i ostaviti da upije. Kakao i gustin pomešati pa usuti 250 ml mleka i dobro izmešati, da ne ostanu grudvice. U 550 ml mleka staviti šećer i zagrejati (ali da ne provri). Usuti gustin i kakao i na umerenoj temperaturi mešati da se zgusne. Skloniti sa ringle i u vruće staviti čokoladu i mešati da se otopi. Vruću kremu sipati preko kore i pustiti kolač da se skroz ohladi na sobnoj temperaturi, zatim staviti u frižider. Seći kocke, posuti rendanom čokoladom i uživati!