Mafini sa jabukom i čokoladom
Lepa kombinacija, jabuka-čokolada.
Sastojci
1 jaje
1/3 čaše (od jogurta) šećera
1 kesica vanilin šećera
1/2 čaše jogurta
1/3 čaše ulja
1 čaša brašna
1/2 kesice praška za pecivo
1 manja jabuka
čokolada
prah šećer
Priprema
Umutiti jaje sa šećerom i vanilin šećerom, dodati jogurt i ulje, pa brašno i prašak za pecivo. Izmešati. Jabuku očistiti, oljuštiti i iseći na sitne komade. Po dve kašike smese sipati u kalupe za mafine (od 12 komada). Staviti komadiće jabuke i po kockicu čokolade. I preko još po kašiku-dve testa. Peći oko 20 minuta u rerni zagrejanoj na 180 stepeni C. Ohlađene posuti prah šećerom. Uživajte u ukusu!
Napisao:
jelena nikolic
