Čokoladna baklava sa orasima
Baklava, pa još čokoladna, ne može biti bolje. Obavezno isprobajte!
Sastojci
500 g gotovih kora za pitu (kore treba da su što tanje)
250 g margarina
400 g oraha
150 gr čokolade za kuvanje
400 g šećera
pola limuna
800 ml vode
Priprema
Čokoladu i 100 g margarina rastopite na tihoj vatri i sjedinite sa mlevenim orasima. Uzeti dve kore, filovati samo na početku kore, praveći jednu traku od fila i motajte na gore, ni čvrsto ni labavo i prenesite u pleh. Ako su duže od pleha samo ih malo naberite. Kada popunite pleh, oštrim nožem baklave isecite na male parčiće. Otopite preostali margarin i premazite baklavice. Pecite ih dok ne porumene na 200 stepeni. Stavite šećer u vodu da se topi, dodajte sok od pola limuna i jedan kolut limuna, kuvajte 20 min. Prelijte vrelim šerbetom OHLADJENE baklave.
