Priprema

Izmutiti jaja, šećer, mast, ulje, vanilin šećer, prašak za pecivo, dodati mleveni đumbir, mleko i brašno. Umesiti testo. Ostaviti testo sat vremena u frižideru. Nastavak za keks staviti na mašinu za meso. Uzimati testo po malo pa ga stavljati u mašinu. Praviti keksiće željenog oblika. Keksiće staviti u podmazan pleh pa ih staviti da se peku u zagrejanu rernu 15 minuta. Istopiti čokoladu pa četkicom premazati preko keksića, a preko čokolade staviti malo kokosa.