Čokoladna pita
Čokoladna pita sa filom od oraha. Krckava i kremasta istovremeno. Uživajte!
Sastojci
Kore:
210 gr brašna
180 gr putera
1 žumance
3 kašike vode
prstohvat soli
fil:
6 belanaca
6 žumanaca
150 gr oraha
100 gr rendane čokolade
200 gr prah šećera
Priprema
Testo ostaviti da odstoji. Od ove mase razviti 2 veoma tanke kore, testa se malo dobije al kore zaista treba da budu tanke veličine od prilike A4 formata.
Za fil mutiti 6 belanaca, dodati 200 gr prah šećera zatim 6 žumanaca 150 gr oraha, 100 gr sitne ribane čokolade, 2 kašike prezli. Prohladjen kolač posuti prah šećerom.
Napisano:
vesna v
