Kapri torta
Kapri sladoled mnoge podseća na destinjstvo a i dan danas vole da ga pojedu. Dobra zamena za ovaj sladoled je kapri torta. Brzo i jednostavno se priprema a veoma je ukusna.
Sastojci
Kora:
7 belanaca
250 gr prah šećera
sok od 1/2 limuna
glazura:
100 gr čokolade
3 kašike ulja
fil:
3 vanilin pudinga
6 kašika šećera
6 dl vode
1 kg jagoda
300 gr umućenog šlaga
Priprema
7 belanaca umutiti sa 250 gr prah šećera i sokom od 1/2 limuna....sušiti na 130 stepeni 15 min i 45 min na 100 stepeni. Hladnu koru premazati sa 100 gr čokolade otopljene sa 3 kašike ulja. 3 vanil pudinga 6 kašika šećera skuvati u 6 dlc vode, prohladjen, jos uvek malo mlak fil pomešati sa 1 kg jagoda i staviti preko kore. Celu torti premazati sa 300 gr umućenog šlaga i ukrasiti jagodama.
Napisano:
vesna v
