Pečeni kesten iz rerne

Ovako pripremljen kesten jako je ukusan i vrlo lako se guli!

Pročitano: 961 puta
Kategorija: Deserti
Ocenite ovaj članak:
(0 glasova)

Sastojci

proizvoljne količine kestena

par kašika šećera

i voda

Priprema

Kesten očistiti, pa zarezati oštrim nožem. Staviti zarezane kestene u posudu, preliti vodom i dodat par kašika šećera. Ostaviti oko 45 minuta. Pećnicu zagrijati na 250 C. Pleh obložiti papirom za pečenje. Kesten procijediti, staviti u pleh, pa u zagrijanu pećnicu (što bliže gornjem grijaču)!

Peći oko 25 minuta.

SAVJET:Da bi izbjegli pokvaren kesten, namočite ih u vodi na 10-tak sati. Sve što "pliva" na površini vode, odstranite! Za duže čuvanje, čitala sam, da se kesten drži u vodi 9 dana (voda se mijenja svaki dan), a zatim dobro posuši na zraku; pa tako pripremljen spremi na hladno, suho mjesto. Trajat će cijelu zimu, bez kvarenja i crvića!

Napisao: 
Prethodni recept
Sočni kolač sa šljivama
Sledeći recept
Čokoladni sutlijaš
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava