Priprema

Umutiti žumanca sa šećerom, brašnom i uljem, pa rastanjiti smesu u podmazanom plehu i peći na umerenoj temperaturi dok ne porumeni. U međuvremenu, umutiti belanca sa šećerom, a u posebnoj posudi sipati litar vode sa šećerom i pustiti da vri. U to zakuvati puding i vruć puding sipati u umućena belanca, mutiti postepeno mikserom. Preliti preko pečenog biskvita. Odozgo ili prah šećer ili čokolada, po želji. Dobro ohladiti pre služenja! Uživajte!