Chocolate Orange Cake

Savršen spoj čokolade i pomorandže!

Pročitano: 1640 puta
Kategorija: Deserti
Ocenite ovaj članak:
(6 glasova)

Sastojci

Biskvit: 

4 jajeta

100 g šećera

200 g putera

100 g čokolade za kuhanje

4 kašike brašna

1 prašak za pecivo

Krema:

500 ml slatke pavlake

200 g čokolade

2 kašike šećera

2 vanilin šećera

50 g putera

I još:

1 pomorandža

300 ml slatke pavlake

3 kašike nutelle

Priprema

Na pari otopiti čokoladu, pa dodati puter ili margarin, narezan na listiće. Miješati dok se ne otopi. Odvojiti bjelanca od žumanaca. Bjelanca umutiti u čvrst snijeg. Žumanca i šećer umutiti, pa dodati otopljene čokoladu i puter. Dodati 2 kašike soka i ribanu koricu pola naranče. Zatim dodati i brašno, pomiješano sa praškom za pecivo. Sjediniti. Na kraju dodati i snijeg od bjelanaca, pa pažljivo sjediniti. Sipati smjesu u pleh (20x35 cm), premazan puterom i posut brašnom.

Peći na 180 C oko 20 minuta. Prohladiti biskvit.

500 ml slatke pavlake i šećer zagrijati, pa preliti preko izlomljene čokolade. Dodati narezan puter (ili margarin), ribanu koricu pola pomorandže, pa miješati, dok se čokolada ne otopi. Ostaviti kremu da se ohladi, pa preliti preko biskvita. Ostaviti u frižider bar 2-3 sata. Umutiti slatku pavlaku (300 ml) sa nutellom, pa premazati preko kreme.

Vratiti u frižider. Kad se ohladi, rezati na parčad i poslužiti.

Napisao: 
Prethodni recept
Voćna oblanda
Sledeći recept
Princes krofne

Pogledajte i...

  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava