Pekmezli muhallebi

Brzinski turski desert!

Pročitano: 1258 puta
Kategorija: Deserti
Ocenite ovaj članak:
(3 glasova)

Sastojci

1 l mlijeka

3 kašike brašna

3 kašike nišeste, jestivog škroba (gustina)

1 šolja (150 ml) šećera

1 šolja grožđica

100 ml pekmeza od jabuka

1 vanilin šećer

po ukusu šlag pjena ili krema

cimet

Priprema

U šerpu sipati brašno, jestivi škrob, šećer i malo mlijeka, pa sve dobro umutiti (da nema grudica). Zatim sipati preostalo mlijeko i staviti da kuha, miješajući svo vrijeme. Dodati i vanilin šećer. Kada krema dobije gustinu, maknuti sa vatre.Dodati grožđice i pekmez, pa sve dobro sjediniti. Sipati u čaše, pa ostaviti da se ohladi. Kada se ohladi dekorisati umućenim šlagom i posuti cimetom.

Napisao: 
Prethodni recept
Zaljubljene jabuke
Sledeći recept
Gagina Monte torta
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava