Mrak baklava

Baš "mrak"!

Pročitano: 18822 puta
Kategorija: Deserti
Ocenite ovaj članak:
(25 glasova)

Sastojci

12 listova kora za baklavu

200 g mljevenih oraha

100 g mljevene plazme ili nekog drugog keksa

100 g rendane čokolade

3 kašike šećera

4 kašike griza

100 ml ulja

malo vode

100 ml ulja

50 g putera

Sirup:

600 g šećera

1 vanilin šećer

700 ml vode

Priprema

Prvo pripremiti sirup: sve sastojke kuhati oko 20 minuta, pa ostaviti da se sirup ohladi. Sjediniti mljevene orahe, mljevenu plazmu, rendanu čokoladu, griz, šećer, 100 ml ulja i malo vode ili soka od limuna. Sve dobro sjediniti.

Otopiti ulje i puter. Pleh premazati puterom. Na radnu plohu staviti koru, posuti sa par kašika otopljenog putera i ulja, preklopiti drugom korom, pa na jedan kraj staviti fil.Zarolati, pa redati u pleh. Na isti način pripremiti i ostale "rolate".

Izrezati na parčad, pa peći na 200 C, oko 40 minuta.Pečenu baklavu preliti hladnim sirupom.Kada se ohladi, poslužiti!

Napisao: 
Tagovi:
Prethodni recept
Džem od šljiva i grožđa
Sledeći recept
Ernin pametni kolač
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava