Monte kocke
Fantastične kremaste kocke sa belim i crnim filom. Jednostavno se pripremaju, izgledaju fantastično a preukusne su. Prijatno!
Sastojci
1l mleka
12 kašika gustina
8 kašika šećera
200gr. margarina
1/2l slatke pavlake
300gr. čokolade za kuvanje
250gr. “Petit beurre“ keksa
Priprema
Za beli krem:
pomešati 200gr. mleka, 12 kašika gustina i 8 kašika šećera, sipati u 800gr. provrelog mleka a kada se krem ohladi dodati mu 200gr. margarina.
Za crni krem:
u 1/2 l slatke pavlake(ne mutiti je mikserom) otopiti 300gr. čokolade za kuvanje, a masa ne sme da provri.
U dublji pleh složiti keks koji ste predhodno umočili u mlako mleko, pa na njega staviti beli krem, a preko preliti crni.
Kolač ostaviti da prko noći odstoji u frižideru.
Napisano:
kalinamalina