Sladoled torta
Ukusno.
Sastojci
Kore:
3 belanaca
3 kašike šećera
3 kašike ulja
2 kašike brašna
malo (jednu kesicu podeliti na 5 korica) praška za pecivo
Fil:
15 žumanaca
7 kašika šećera
2 kesice vanilin šećera
375 g margarina
6 kašika šećera u prahu
Priprema
Kore: Pripremiti korice na uobičajen način. Kao što inače pripremate bele korice.
Ja sam ostavila količinu sastojaka za jednu koru. Pravi se 5 korica na isti način. Peći korice oko 7 minuta na 160 stepeni C. Proveriti čačkalicom da li su pečene. Gotove izvaditi i po potrebi ih natopiti u mleko (u receptu piše da treba, ali ja nisam i bile su super, tako da ako želite možete, a i ne morate).
Fil: Mikserom dobro umutiti žumanca sa šećerom i vanil šećerom. Kuvati ih na pari uz neprestano mešanje dok se fil lepo ne zgusne. Ohladiti ga i umutiti sa omekšalim margarinom i šećerom u prahu.
Filovati tortu, premazati šlagom, rashladiti i služiti.





