Priprema

Ulupati belanca uz dodavanje šećera u baš čvrsti sneg. Na kraju dodati sirće i opet sve umutiti. Razliti koru na pek papir u pleh pa je odneti na sušenje. Oko 60-70 minuta u zavisnosti od vaše rerne. Osušenu koru ostaviti da se ohladi.

Pomešati žumanca, šećer i skrob sa malo hladnog mleka od 1l, a ostatak staviti da provri. Kada mleko provri dodati masu sa žumancima. Zakuvati sve. Prekriti folijom da se ne bi uhvatila korica pa ostaviti da se ohladi.

Ohlađen puding umutiti mikserom sa omekšalim margarinom. Podeliti na dva jednaka dela. U jedan sipati otopljenu čokoladu (bez ulja), a u drugi iseckane krem bananice.

Koru filovati redosledom kojim želite. Premazati šlagom i dekorisati po želji. Hladiti tortu 3-4h.