Posne bombice
Posni kolač punjen žele bombonama i preliven čokoladom.
Sastojci
200 g mlevenog posnog keksa
200 g mlevenih oraha
200 g šećera u prahu
1 dl soka od pomorandže
1 kesica vanilin šećera
2-3 kesice žele bombona (voćnog ukusa)
Glazura:
150 g posne čokolade
3 kašike ulja
Priprema
Pomešati mleven keks, mlevene orahe, šećer u prahu i vanilin šećer i zamesiti ujednačenu smesu, koja se ne troši, sokom od pomorandže.
Uzimati vlažnim rukama smese koliko da obložite žele bombonu i formirajte bombice.
Otopite izlomkanu čokoladu pomešanu sa uljem na laganoj vatri, uz povremeno mešanje, i prelijte bombice. Ostavite bombice da se glazura ohladi i stegne.
Napisao:
Sladjana Petrovic Simic