Rolat sa džemom i slatkom pavlakom

Jednostavni kolači su često i najukusniji.

Pročitano: 235 puta
Kategorija: Deserti
Ocenite ovaj članak:
(0 glasova)

Sastojci

Kora:

6 jaja

6 kašika šećera

6 kašika brašna

2 kašike ulja

Fil:

6-7 kašika džema po izboru

200 ml slatke pavlake

Priprema

Odvojiti žumanca od belanaca. Umutiti čvrst šam od belanaca, pa uz stalno mućenje dodati postepeno šećer. Zatim u šam umutiti i žumanca i na kraju lagano umešati brašno i ulje. Sipati smesu na podmašćen pek papir u pleh veličine 42x32 cm i peći u zagrejanoj rerni na 180 stepeni C oko 12 minuta.

Ispečen patišpanj prvo na par minuta prekriti vlažnom krpom, a zatim ga, sa sve pek papirom uviti u tu vlažnu krpu.

Umutiti slatku pavlaku. Odviti rolat, premazati džemom. Preko džema premazati umućenu slatku pavlaku. Zaviti rolat odvajajući ga od pek papira. Iseći rolat na parčad željene veličine i poslužiti. 

Sledeći recept
Tofite
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava