Ledene kocke

Ledene a slatke!

copyright
Copyright: Ranković Jelena
Pročitano: 165 puta
Kategorija: Deserti
Ocenite ovaj članak:
(0 glasova)

Sastojci

Kora:

6 jaja

6 kašika šećera 

5 kašika brašna

1/2 praška za pecivo 

3 kašike kakaa

Fil:

14 kašika šećera 

11 kašika brašna 

700 ml mleka

250 g margarina

Glazura:

200 g čokolade

8 kašika šećera 

Priprema

Umutiti belanaca sa šećerom, dodati žumanca, brašno, prašak za pecivo i kakao. 

Fil: Razmutiti šećer i brašno sa malo mleka. Ostatak mleka ostaviti da provri a zatim u provrelo mleko sipati razmućeno brašno, šećer i mleko. Zakuvati i ostaviti da se ohladi. U posudu umutiti margarin, postepeno mu dodavati ohlađen fil i sve sjediniti.

Koru natrenkovati sa malo mleka. Na kraju filovati i preliti čokoladom koja se istopi na pari sa uljem. 

Napisao: 
Sledeći recept
Rolat sa borovnicama
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava