Kuglof sladoled
Zasladite se i rashladite ovom ukusnom poslasticom!
Sastojci
Za smesu:
1 kesica sladoleda sa ukusom straćatele
1 kesica sladoleda sa ukusom čokolade
250 ml slatke pavlake
150 ml mleka
70 g čokolade za kuvanje
100 g čokoladnih napolitanki
1 kašika nutela
Za dekoraciju:
70 g čokolade za kuvanje
1 kašika ulje
Priprema
Umutiti sladoled od straćatele po uputstvu sa kesice, dodati krupno rendanu čokoladu i izmešati špatulom. Umutiti čokoladni sladoled po uputstvu sa kesice, dodati nutelu i izmešati špatulom.
Slatku pavlaku umutiti mikserom u čvrst šlag, dodati mleko i izmiksati te dodati napolitanke koje ste usitnili u blenderu (ili secku). Izmešati špatulom kako bi se svi sastojci sjedinili.
Kalup za kuglof obložiti providnom prianjajućom folijom i rasporediti smesu sa sladoledom od straćatele. Zatim naneti smesu sa čokoladnim sladoledom. Na kraju rasporediti smesu u kojoj su čokoladne napolitanke. Prekriti providnom prianjajućom folijom i ostaviti u zamrzivač na par sati (dok se ne zaledi).
Kalup sa sladoledom izvaditi iz zamrzivača. Ukloniti foliju, izručiti na tacnu te ukloniti foliju kojom je bio obložen kalup.
Za dekoraciju: Čokoladu za kuvanje polomiti na kockice, staviti u šerpu, dodati ulje i otopiti na pari te dekorisati kuglof.
Seći na parčad željene veličine, servirati i poslužiti.
