Voćne princes krofne
Prelepooo.
Sastojci
Testo:
300 ml vode
150 ml ulja
3 kašike šećera
6 jaja
Punjenje:
slatka pavlaka
3 pudinga od vanile
500 ml vode
margarin
secakno voće jagode, višnje...
Priprema
Vodu, ulje i šećer staviti na šporet da provri pa dodati brašno, isključiti ringlu pa na toploj ringli skuvati smesu dok se ne dobije glatko testo. Ohladiti testo i dodavati jedno po jedno jaje uz neprekidno miksanje. U podmazan pleh ređati krofnice napravljene pomoću dresir kese. Peći. Ne otvarati rernu dok se krofnice peku da ne bi spale. Ohlađene krofnice preseći na pola.
Filovati prethodno umućenom slatkom pavlakom, pa staviti malo seckanih jagoda. Zatim na jagode naneti prethodno pripremljen puding skuvan na vodi pomešan sa margarinom. Onda na to staviti malo višanja pa ponovo slatku pavlaku. Na kraju poklopiti kapicom.