Priprema

Od brašna, vode i praška za pecivo napraviti testo gušće nego za palačinke. U tiganj staviti ulje da se dobro zagreje. Banane uzdužno preseći na pola. Stavljati ih u smesu, pa spuštati na vrelo ulje (ulje treba da bude u visini pola banane). Propržiti banane s obe strane (oko pola minuta do minut sa svake strane), stavljati kratko u posudu obloženu kuhinjskim papirom da upije masnoću. Služiti.