Priprema

U posudu izgnječiti sir i dodati mu jaje pa sve to sjediniti. Prvu koru premazati uljem pa staviti drugu, takođe premazati uljem pa dodati sir, razbacati svuda po kori. Koru savijati u obliku pužića. Postupak ponavljati dok ima materijala. U podmazani pleh ređati pužiće. Premazati ih 1 žumancetom. Peći.