Kutlača ili šerpa torta

Torta koja je jednostavna za pripremu i divnog ukusa.

copyright
Copyright: Specijalnoo
Pročitano: 614 puta
Kategorija: Deserti
Ocenite ovaj članak:
(0 glasova)

Sastojci

Kore:

2 jaja

12 kašika šećera

10 kašika brašna

10 kašika mleka

1 kesica praška za pecivo

2 kašike kakao praha

Fil:

1 litar mleka

18 kašika šećera

250 g margarina

200 g čokolade za kuvanje

125 g mlevenih oraha

125 g iseckanih oraha

Priprema

Testo: Mikserom umutite dva cela jaja, dodajte šećer, još malo mutite, pa sipajte brašno, prašak za pecivo i kakao. Na kraju dodajte mleko, sve sjedinite i sipajte i pleh koji ste prethodno sa cele unutrašnje strane premazali uljem i posuli brašnom. Još je bolje ako imate pek papir kako biste lakše izvadili koru. Pecite na 200 stepeni C i proverite čačkalicom kad vidite da izgleda zapečena. Potom podelite na 2 dela, i po istom receptu je potrebno napraviti još jednu koru i nju takođe podeliti.

Pripremanje fila: 1 litar mleka pomešati sa šećerom, dodati margarin i čokoladu i kada pusti ključ kuvati još 5 minuta uz povremeno mešanje. Skloniti sa ringle i dodati orahe.

Kore trebaju da budu prohlađene a fil topao, kada u istu šerpu koju smo koristili za pečenje kora, prvo ređamo kore pa fil sve dok se ne utroši sav materijal. Ostaviti da prenoći i sutradan prebaciti na tanjir za torte i ukrasiti.

Prijatno!

Napisao: 
Sledeći recept
Rolat sa borovnicama
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava