Bingo torta

Ima malo više posla, ali ukus je fenomenalan.

Pročitano: 191 puta
Kategorija: Deserti
Ocenite ovaj članak:
(0 glasova)

Sastojci

Kora sa orasima:

6 jaja

6 kašika šećera

6 kašika brašna

6 kašika mlevenih oraha

1 kašika kakaoa

Za preliv kore:

4-5 kašika soka od pomorandže

Za fil od plazme:

300 g mlevene plazme

2 dl soka od pomorandže

1 margarin

150 g prah šećera

Za fil:

1 l mleka

4 kesice pudinga od vanile

2 margarina

300 g prah šećera

100 g čokolade za kuvanje

3 kutije jafa keksa

3 kutije piškota

Priprema

Kora sa orasima: Umutiti jaja sa šećerom, zatim dodati kakao i orahe, pa sve lagano sjediniti varjačom. Smesu uliti u pleh obložen papirom za pečenje i peći u zagrejanoj rerni na 180 stepeni C dok ne porumeni. Koru preliti sa sokom od pomorandže.

Fil od plazme: Plazmu natopiti sa sokom od pomorandže. Margarin penasto umutiti sa prah šećerom, pa dodati i natopljen keks, pa sve dobro sjediniti.

Fil: Odvojiti malo mleka i u njemu razmutiti prah sa pudingom, ostatak mleka bez šećera staviti da provri. U provrelo mleko dodati razmućenu smesu i kuvati uz stalno mešanje na laganoj vatri dok se ne zgusne. Ostaviti da se ohladi.

Margarin umutiti penasto sa prah šećerom pa sjediniti sa ohlađenim pudingom. Dobijeni fil podeliti na dva dela, pa u jedan deo dodati otopljenu čokoladu.

Filovanje: Na koru naneti fil od plazme, poređati jafa keks prethodno namočen u sok od pomorandže. Zatim ide žuti fil, pa piškote namočene u sok od pomorandže, pa čokoladni fil.

Tortu ukrasiti čokoladnim šlagom ili fondanom.

Napisao: 
Sledeći recept
Rolat sa borovnicama
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava