Mančmelou kolač
Jako praktičan i brzi kolač.
Copyright: Dragana Stojilkovic
Sastojci
Za koru:
5 žumanca
100 g šećera
100 ml ulja
100 ml mleka
1 kašika kakaoa
1 prašak za pecivo
200 g brašna
Za fil:
5 belanaca
80 g šećera
150 g čokolade za kuvanje
Priprema
Kora: Umutiti žumanca sa šećerom, dodati ulje, mleko i kakao, zatim prašak za pecivo i brašno. Testo staviti u podmazani pleh i peći 20 minuta na 180 stepeni C.
Fil: Umutiti belanca u čvrst sneg, dodati šećer i nastaviti mućenje. Zatim preliti preko kore i peći još 10 minuta na 100 stepeni C. Kada je kolač gotov preliti sa otopljenom čokoladom.
Napisao:
kasika_secera
