Torta sa piškotama i voćnim prelivom

Kremasta torta, prava letnja poslastica.

Pročitano: 237 puta
Kategorija: Deserti
Ocenite ovaj članak:
(1 Glas)

Sastojci

300 g piškota

1 kesica šlag krema od vanile

1 kesica šlag krema od čokolade

240 ml mleka

oko 1 dl mleka (za namakanje piškota)

Za voćni preliv:

150 g jagoda ili malina (ili mešano)

1 kašičica šećera

1 kašičica soka od limuna

1 kesica vanilin šećera

1 kašičica džema po izboru (kajsija, šipurka,...)

Priprema

Posebno umutiti krem šlag od vanile, a posebno od čokolade sa po 120 ml mleka (po uputstvu na kesici).

Pripremiti četvrtast kalup u kome možete poređati u jednom redu 3x3 ili 3x4 piškote (ne više jer će vam onda biti tanak sloj krema) i kalup obložiti folijom.Namakati piškote u mleko i poređati jedan red piškota, pa staviti jedan krem (svejedno koji prvo).

Preko krema naređati opet piškote, pa drugi krem i opet piškote (one će biti na dnu kad okrenete kalup). Stavite u frižider na 4-5 sati (a još bolje preko noći) da se stegne.

Priprema preliva: Izgnječite voće (ako ne želite semenčice od malina u prelivu onda voće i propasirajte). Stavite u šerpicu i dodajte sok od limuna i šećer (po kašičicu). Kuvajte na umerenoj vatri 15 minuta uz mešanje. U poslednjem minutu dodajte vanilin šećer i kašičicu džema. Sklonite s ringle i pre filovanja prohladite desetak minuta.

Izvadite tortu iz kalupa na tacnu. Prelijte pripremljenim prelivom.

Sledeći recept
Kolač sa kompotom
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava