Kolač sa pomorandžom

Ako volite kolače od patišpanja svideće vam se.

copyright
Copyright: Tamara
Pročitano: 375 puta
Kategorija: Deserti
Ocenite ovaj članak:
(1 Glas)

Sastojci

280 g brašna

150 g šećera u prahu

1 kesica praška za pecivo

1/2 kašičice soli

2 komada kore od pomorandže

1 komad jaja

60 g putera

2 komada pomorandže za sok

200 g kandiranih korica od pomorandže i limuna

za posipanje: šećer u prahu

Priprema

Dve veće pomorandže dobro oprati, osušiti pa izrendisati koricu. Iscediti sok, odvojiti 180 ml. Ako nema dovoljno dodati malo soka od limuna ili obične vode. U posudu za mešenje sipati prosejano brašno, šećer, prašak za pecivo, so i izrendisanu koricu pomorandže.

Dodati na kockice isečen hladan puter, rukama utrljati puter u testo, dok puter prestane da se raspoznaje i testo postane mrvičasto. Dodati jaje i sok od pomorandže i izmešati.

Umešati kandirane korice limuna i pomorandže. Testo sipati u duguljasti četvrtasti pleh obložen papirom, ili dobro namašćen i pobrašnjen pleh za srneća leđa. Peći na 180 stepeni C, oko 40 minuta. Ostaviti da se dobro ohladi pre vađenja iz kalupa i pre sečenja. Po želji posuti prah šećerom.

Napisao: 
Prethodni recept
Babine ružice
Sledeći recept
Kaša sa papajom
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava