Baklava sa plazmom i orasima
Brza i laka priprema.
Sastojci
kore za baklavu
150 g plazme
200 g oraha
500 ml vode
500 g šećera
1 limun
vanilin šećer
150 g margarina
Priprema
Prvo pripremite sirup kako bi se ohladio. U šerpu usuti šećer, vanil šećer, vodu i limun isečen na kolutove. Staviti na vatru i kad proključa skloniti.
U dublju posudu pomešati plazmu i orahe. Uzeti kore, presaviti na pola i niz duž poređati mešavinu oraha i plazme. Urolati i staviti u podmazan pleh. Rolate iseći na pračad željene dužine i preliti otopljenim margarinom. Baklavu peći na 180 stepeni C, oko 25 minuta. Vrelu baklavu preliti ohlađenim sirupom.
Napisao:
Kaktusic