Voćni mafini
Slatki i ukusni voćni mafini.
Copyright: Milica Zivkovic
Sastojci
2 jaja
2,5 dl jogurta
4 kašike šećera
3 kašike ulja
2 jabuke seckane na kockice
250 g brašna
50 g suvog grožđa
1/2 praška za pecivo
1 kašičica cimeta
2 rebra rendane ili seckane bele ili crne čokolade
Priprema
Umutiti jaja sa šećerom, dodati ulje i jogurt i promešati mikserom. Dodati brašno, prašak za pecivo, cimet i opet izmešati mikserom. Na kraju dodati jabuke i suvo grožđe i promešati kašikom
Papirne korpice staviti u kalup za mafine i puniti ih testom i peći 20 minuta 180 stepeni C. Na izvađene mafine staviti čokoladu i ohladiti. Ja sam stavila rendanu belu čokoladu.
Napisao:
milica1949
