Sladoled sa mlevenom plazmom

Rashladite se i zasladite ovim ukusnim sladoledom.

copyright
Copyright: Vesna
Pročitano: 221 puta
Kategorija: Deserti
Ocenite ovaj članak:
(0 glasova)

Sastojci

5 jaja

200 g šećera

100 g krem šlaga od vanile

200 ml hladnog mleka

180 g kisele pavlake

100 g mlevene plazme

Priprema

Odvojiti belanca od žumanaca. Zatim belanca umutiti mikserom u čvrst šam postepeno dodajući šećer i neprekidno muteći mikserom dok se šećer ne otopi i ne sjedini sa belancima. Dodati žumanca i izmiksati. Posebno mikserom umutiti krem šlag sa hladnim mlekom, dodati kiselu pavlaku i sve izmutiti mikserom. Dobijenu smesu sjedinniti sa smesom od jaja i umutiti mikserom. Dodati mlevenu plazmu i lagano izmešati ručnom žicom za mućenje kako bi se svi sastojci sjedinili. Dobijenu masu sipati u plastičnu posudu, zatvoriti je poklopcem i odložiti  u zamrzivač na par sati (dok se ne stegne). Servirati i uživati u veoma ukusnom sladoledu.

Napisao: 
Prethodni recept
Babine ružice
Sledeći recept
Mafini sa malinama
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava