Najdžela Loson

Copyright
Copyright: hardvoorjou.nl
Pročitano: 21384 puta
Kategorija: Poznati Kuvari
Ocena teksta:
(32 glasova)

Najdžela Loson, Britanka italijanskog porekla je pre svega novinar i urednik u poznatim britanskim listovima kao što su The Guardian i Daily Telegraph. Najdžela nije profesionalni kuvar, ali vremenom se okrenula ka pisanju rubrika o kulinarstvu, izdala je nekoliko bestseler kuvara kao što su: "Kako biti bognja u kuhinji", "Najdželini zalogaji", "Zauvek leto" i dr.  Za knjigu "Kako biti boginja u kuninji" u 2000 godini je dobila nagradu "British Book Award" za najboljeg autora u Britaniji. Svetsku slavu je postigla TV serijalima posvećenim kuvanju: "Najdželini zalogaji" i "Zauvek leto sa Najdželom".

Ako želite da saznate nešto više o Najdželi možete pogledati njen zvanični sajt: http://www.nigella.com/

A mi smo odabrali jedan od recepta ponuđenih na sajtu i preveli za vas! Uživajte!

 

Nutella chesecake

 

Sastojci

250 grama integralnog keksa

75 grama putera

400 grama Nutele (može i drugi krem)

100 grama seckanih pečenih lešnika

500 grama krem sira (ne slanog)

60 grama šećera u prahu

 

Priprema:

Izlomljeni keks stavite u blender, dodajte puter i kašiku Nutele. Sameljite, dodajte 25 grama lešnika i meljite par sekundi (ako imate PULS opciju koristite nju). Treba da dobijete peščanu smesu.
Smesu stavite u pleh koji se rasklapa veličine 23 cm. Dobro utisnite smesu i stavite u frižider. Umutite sir i šećer, dodajte ostatak Nutele i dobro umutite. Dobijenu smesu prelijte preko osnovnog testa. Ostatak lešnika pospite preko kolača i vratite u frižider preko noći ili barem još 4h.

Priredio: 
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava