-
Bosiljak - kraljevska biljka
Bosiljak je biljka karakterističnog mirisa, predstavlja začinsku, lekovitu i "svetu" biljku, koja u mnogim religijama ima posebnu važnost.
Biljka zahteva mnogo svetla i toplote. Beru se odrasli listovi i herba na početku cvetanja, na čijem mestu narastu novi izdanci, tako da je godišnje moguće postići dve do tri žetve.
Reč bosiljak dolazi od grčke reči bazilikon što znači kraljevski.
Sušeni bosiljak ima jači ukus od svežeg, pa ga treba dodavati u variva i razna druga jela od povrća.
Kao začin bosiljak daje ukus jelima, poboljšava varenje teške hrane i čuva je od kvarenja.
Koristi se protiv kašlja, bubrežnih bolesti, glavobolje i depresije, a u vidu čaja za ublažavanje menstrualnih tegoba.
Svežim bosiljkom uspešno se leče bolni otečeni zglobovi, a pre svega oni zahvaćeni artritisom.
Savremena ispitivanja potvrđuju da bosiljak blagotvorno deluje na ljudsku psihu jer ima umirujuće dejstvo pa se preporučuje kao prirodni lek protiv stresa i napetosti
1198 -
Zanimljiva priča o nastanku čuvene "Piramide ishrane"
Prva piramida pravilne ishrane nastala je u Švedskoj, i to iz čiste nužde. Naime, 70-ih godina prošlog veka, Švedska se suočila sa manjom ekonomskom krizom i problemom koji je iz nje proizašao - preskupom cenom hrane. Zbog toga je Vlada Švedske oformila Socialstyrelsen (Nacionalni odbor za zdravlje i blagostanje), čiji je zadatak bio da nađe najbolje moguće rešenje za novonastalu situaciju. Tako je ovaj odbor 1972. godine napravio listu "osnovnih" i "dopunskih" namirnica, kako bi uputio građane na to šta je stvarno najpotrebnije kupiti i konzumirati, a da organizam i dalje pravilno funkcioniše.
Ipak, Ana Brit Agnsater (Anna Britt Agnsäter) je bila osoba koja je ovu ideju podigla na viši nivo. Iako je podržavala ideju Nacionalnog odbora o osnovnim namirnicama, smatrala je da ona može biti unapređena i stvorila je novi, trougaoni model koji bolje vizualizuje porcije i detaljnije ukazuje na to koje grupe namirnica treba u kojim količinama konzumirati. Novi model u obliku piramide je ubrzo i objavljen u popularnom naučnom časopisu Kooperativa Förbundet i uprkos tome što je naišao na mnoge kritike suparničkog modela Nacionalnog odbora, vremenom je popularizovan u SAD i danas (uz nekoliko izmena), za milione ljudi širom sveta predstavlja verodostojan vodič o zdravoj ishrani.2788 -
Kako redovna konzumacija kokosove vode utiče na organizam?
Jača imuni sistem i uklanja bakterije koje izazivaju bolesti desni i infekcije urinarnog trakta. Suzbija viruse koji mogu biti prečica do brojnih hroničnih bolesti.
Poboljšava rad štitne žlezde i daje energetski podsticaj.
Razgrađuje kamen u bubregu i čisti urinarni trakt.
Nizak nivo masti, hidratacija, suzbijanje glavobolje, nega kože su samo neke od brojnih prednosti i rezultata koje ćete osetiti samo nekoliko nedelja nakon redovne konzumacije.
Štiti zdravlje očiju i reguliše probleme sa kataraktom. Podstiče energiju i smanjuje rizik od srčanih i moždanih udara.
1079 -
Lekovita svojstva kokosa za koje možda niste znali
- Bogat je brojnim vitaminima i mineralima, a sadrži i masne kiseline koje su snažni saveznici u borbi protiv brojnih bolesti.
- Kokosova voda se zbog kalijuma preporučuje ukoliko je vaš organizam dehidrirao.
- Preporučuje se kod brojnih upala, infekcija ali i u borbi protiv herpesa, bronhitisa, astme...
- Pomaže u izlučivanju insulina.
- Jača zube i kosti.
- Podstiče regeneraciju tkiva.
- Kokosovo ulje pomaže radu štitne žlezde.
2808 -
Crni slez – reguliše glavobolju i čisti disajne puteve
Ujedi insekata, opekotine od sunca, osipi, modrice, samo su neki od primera zdravstvenih tegoba koje mogu biti uspešno tretirane uz pomoć crnog sleza zahvaljujući njegovim anti-inflamatornim svojstvima. Štaviše, ukoliko imate česte glavobolje, nanošenjem ulja sleza na slepoočnice uz blagu masažu možete samnjiti ili potpuno regulisati bol. Pored toga, lekovite komponente ulja sleza regulišu i bolove u želucu. Crni slez pokazao se i kao uspešan u čišćenju respiratornih puteva ukoliko se njegovo ulje koristi u procesu inhalacije.
893
