Zdrava jetra uz pomoć artičoka

Copyright
Copyright: theitaliandishblog.com
Pročitano: 1214 puta
Kategorija: Zdravlje
Ocena teksta:
(4 glasova)

Artičoke se već hiljadama godina gaje i koriste u ishrani na Mediteranu. One imaju mnoštvo zdravstvenih benefita - folne kiseline, vitamina C, kalijuma, gvožđa, mangana, bakra i vitamina B. Jestivi delovi biljke su srce, stabljika i lišće.

Ova biljka izuzetno dobro deluje na jetru, ubrzava njenu regeneraciju i čuva ćelije jetre od štete izazvane spoljnim zagađivačima i otrovima. Artičoka sadrži više antioksidanata od bilo kog drugog povrća. One takođe snižavaju holesterool i bore se protiv oksidacije koje izazivaju slobodni radikali. Takođe, imaju veoma veliki postotak vlakana.

Prema jednoj italijanskoj studiji, ishrana bogata antioksidantima koji se nalaze u artičoki snižava rizik od raka dojke, raka prostate i leukemije.

Priredio: 
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava