Kopriva i njena raznovrsna upotreba

copyright
Copyright: sos-chefs.com
Pročitano: 1029 puta
Kategorija: Zanimljivosti
Ocena teksta:
(1 Glas)

Lišće i stabljika koprive prekriveni su sitnim dlačicama ali samo neke od njih mogu izazvati ubod. Otpadaju na dodir i mogu delovati kao igla pri čemu dolazi do ubrizgavanja histamina, serotonina i acetilholina.

Kopriva se ponekad koristi u šamponima jer kosu čini sjajnijom i smanjuje perutanje.

Kuvana kopriva ima sličan ukus spanaću. Izvor je vitamina C, gvožđa, kalcijuma i proteina.

Kopriva je bila jedan od glavnih sastojaka piva u Engleskoj sve do 1800. godine.

Čaj od koprive pravi se od njenog suvog lišća, a ukoliko dodate krišku limuna promeniće boju od zelene do žućkasto-ružičaste boje.

Sok stabljika i lišća koprive korišćen je u proizvodnji zelene boje, dok se žuta može dobiti od prokuvanog korenja.

Vlakna koprive koriste se za dobijanje tkanina. Kopriva je korišćena u proizvodnji nemačke vojne uniforme tokom Prvog svetskog rata, usled nestašice pamuka.

Priredio: 
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava