Čorba od tri vrste gljiva

Odlična!

Pročitano: 2297 puta
Kategorija: Supe i Čorbe
Ocenite ovaj članak:
(4 glasova)

Sastojci

1 glavica luka

oko 250 g gljiva (šampinjoni, mliječnice i lisičarke)

500 ml mlijeka

2 kašike gustina

začini so, biber, mješavina začina

100 ml pavlake za kuvanje

malo ulja

Priprema

Na ulju propržiti sitno sjeckan luk, pa dodati narezane gljive ( šampinjoni, mliječnice, lisičarke). Začiniti po ukusu, pa dinstati 5-6 minuta.Zatim sipati oko 200 ml vode i 500 ml mlijeka. Kuhati 7-8 minuta.

Dodati još 200 ml vode, pa kuhati još 3-4 minute. 2 kašike gustina sjediniti sa malo vode, pa sipati u čorbu. Po ukusu dodati i pavlaku za kuhanje, pa kuhati na laganoj vatri još par minuta. Poslužiti toplo!

Napisao: 
Sledeći recept
Čorba od bundeve
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava