Supa od pilećih nogica

Okreplujuće.

Pročitano: 644 puta
Kategorija: Supe i Čorbe
Ocenite ovaj članak:
(0 glasova)

Sastojci

4 pilećih nogica

1 veza zelena

1,5 l vode

1 glavica crnog luka

1 supena kašika suvog začina

1/2 veze peršunovog lista

Knedle:

1 jaje

3-4 supene kašike griza

Priprema

Nogice očistiti. Zelen očistiti i oseći po dužini. Luk očistiti i iseći na kolutove i ispeći na plotni. Sve staviti u vodu i pustiti da se kuva.

Za to vreme ulupati jaje i postepeno dodati griz za knegle. Ostaviti malo na hladnom da odstoje.

Izvaditi nogice iz supe, dodati so ili vegetu, seckani peršun. Ukuvati knedle.

Napisao: 
Prethodni recept
Čorba sa celerom
Sledeći recept
Prečanska čorba
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava