Avukma
Osvežavajuća letnja salata.
Sastojci
1 mala glavica luk
2 krastavca
1 paprika
1 kašika sjeckanog peršuna
2 lista svježe mente
2-3 kašike maslinovog ulja
1 kašika limunovog soka
i još:
Ricotta ili feta sir (po ukusu)
po ukusu: so,biber
Priprema
Sjediniti sitno sjeckan luk,krastavce,paradajz,papriku,svježi peršun,sitno sjeckane listove mente,pa posoliti po ukusu.
Preliti svježe cijeđenim sokom limuna i maslinovim uljem,pa promiješati.Preko posuti komadiće sira!
Napisao:
Erna
