Topla čokolada
Pre stavljanja slatke pavlake sačekajte jedan minut da odstoji topla čokolada u šoljama kako slatka pavlaka ne bi potonula.Ukoloko nemate čokoladu u prahu zamenite je čokoladom za kuvanje. U tom slučaju izrendajte 2 štangle čokolade za kuvanje. Prijatno!
Sastojci
600 ml mleko
2 kašike šećera u prahu
2 kašike kakao
1 ravna kašika gustina
2 kašike čokolade u prahu
250 ml slatke pavlake
Priprema
U šerpu usuti mleko. Kroz cediljku prosejati šećer u prahu, kakao, gustin i čokoladu, dodati u mleko i izmešati ručnom žicom za mućenje. Staviti na vatru i nakon što provri kuvati 3-4 minuta (mešati sve vreme da se sastojci ne zalepe za dno šerpe). Skloniti sa vatre i rasporediti u 3 šolje (ili čaše). Slatku pavlaku umutiti mikserom, staviti u špric za dekorisanje torti i istisnuti preko vruće čokolade. Staviti cevčice i poslužiti.