Domaći sirup od zove
Pravi, domaći sirup. Za sve ljubitelje zove.
Copyright: Vesna
Sastojci
50 cvetova zove
4 l vode
4 limuna
40 g (4 kesice) limuntusa
3 kg šećera
Priprema
Očistiti cvetove zove od peteljki. Preliti ih vodom. Dodati dobro opran i na kolutove isečen limun. Zatim umešatil limuntus i izmešati. Poklopiti posudu i ostaviti da odstoji 24 h (povremeno promešati). Procediti, dodati sećer i dobro izmešati. Staviti šerpu na vatru i kuvati 5 minuta. Skloniti šerpu sa ringle. Vruć sirup sipati u zagrejane staklene flaše. Zatvoriti poklopcem i odložiti u ostavu.
Napisao:
vesna-andjela
