Kroketi od sira
Brzo, a ukusno!
Copyright: Vesna
Sastojci
3 jaja
300 g sira
1/2 kašičice sode bikarbone
so (po ukusu)
ulje (po potrebi)
oko 300 g brašna
Priprema
Izgnječiti sir, dodati jaja i sve izmešati. U odgovarajuću posudu usuti brašno, dodati smesu sa sirom, posoliti, umešati sodu bikarbonu te zamesiti testo. Od testa napraviti male, okrugle krokete. Pržiti ih na vrelom ulju dok ne porumene sa obe strane. Odlagati na kuhinjski papir kako bi se ocedio višak masnoće. Servirati te poslužiti.
Napisao:
vesna-andjela
