Pitice sa viršlama
Ukusne su.
Copyright: jelena nikolic
Sastojci
Za fil:
3 jaja
malo soli
1 čaša (od 2 dl) jogurta(ili kiselog mleka ili kisele pavlake)
1 čaša mleka
1,5 čaša brašna
0,5 čaše ulja
Ostalo:
500 g kora za pitu
oko 500 g viršli
1 jaje
Priprema
Ulupati jaja, dodati malo soli, jogurt, mleko, brašno i ulje. Ređati koru pa fil, 5 kora 4 reda fila (petu koru ne filovati). Na jedan kraj celom dužinom staviti viršle i urolati. Rolate seći na komade (recimo dužine 5 cm) i ređati u pleh, pouljan ili oblozen papirom za pecenje. Svaku piticu premazati umućenim jajetom i posuti susamom. Peći u rerni zagrejanoj na 200 stepeni C, 15-20 minuta. Prijatno!
Napisao:
jelena nikolic
