Pecivo sa tri vrste brašna

Pecivo sa tri vrste brašna punjeno piletinom i špinatom!

Pročitano: 1963 puta
Kategorija: Hleb, Peciva, Pite...
Ocenite ovaj članak:
(2 glasova)

Sastojci

Za pecivo:

100 g pšeničnog brašna

100 g finog kukuruznog brašna

2 kašike heljdinog brašna

5 g praška za pecivo

1/2 kašičice soli

100 ml jogurta

100 ml vode

1 kašika ulja

Za fil:

oko 550 g pilećih fileta

1 glavica luka

200 g obarenog, sjeckanog spanaća

100 ml pavlake za kuhanje

so

biber

mješavina začina

po ukusu sir

Priprema

Od navedenih sastojaka zamijesiti tijesto, pa ostaviti pokriveno oko 45 minuta. Tijesto podijeliti na 4 loptice, pa svaku lopticu razvaljati na pobrašnjenoj podlozi. Pržiti u tavi, premazanoj sa par kapi ulja, po 2-3 minute sa svake strane.Na maslinovom ulju propržiti glavicu sitno sjeckanog luka i pileći file, narezan na kockice. Dodati spanać, začiniti začinima. Pred kraj dodati i vrhnje za kuhanje, pa još kratko dinstati.Na jedan kraj peciva staviti fil, preko naribati malo sira, pa prklopiti ili zarolati. Poslužiti toplo!

Napisao: 
Prethodni recept
Kurkuma pletenice
Sledeći recept
Domaći hleb
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava