Pita sa jabukama

Mirisno, ukusno,... predivno.

Pročitano: 317 puta
Kategorija: Hleb, Peciva, Pite...
Ocenite ovaj članak:
(0 glasova)

Sastojci

Kore:

500 g  kora za pitu

1/2 šoljice ulja

1/2 šoljice vode

po potrebi pšenični griz

Nadev:

1200 g nakiselih jabuka

1 kašika maslaca

6 kašika šećera

2 kašike meda

sok od pola limuna

1 kesica vanilin šećera

1 kafena kašičica cimeta

Za posipanje:

šećer u prahu

vanilin šećer

cimet

Priprema

Jabuke oljuštiti, očistiti i narendati. Staviti u šerpu pa dodati šećer, med, maslac i limunov sok i dinstati dok se maslac, šećer i med ne otope. Dodati vanilin šećer i cimet, izmešati i skloniti sa ringle da se malo prohladi.

Pomešati pola šoljice ulja sa pola šoljice mlake vode. Odvajati po tri kore i svaku koru premazati mešavinom vode i ulja. Na polovinu kore staviti nadev od jabuka (otprilike po 2-2.5 kašike) pa posuti celu koru pšeničnim grizom (otprilike 1 ravna kašika). Zaviti koru u rolat i staviti u podmazan pleh (ili na pek papir).

Ponavljati postupak dok imate kore i nadev. Pitu premazati preostalom mešavinom vode i ulja.

Peći u zagrejanoj rerni na 180-200 stepeni C da porumeni. Kad se pita malo prohladi iseći na parčad željene veličine i posuti prah šećerom, vanilin šećerom i cimetom,

Prethodni recept
Listići sa sirom
Sledeći recept
Slatki doručak
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava