Starinske slane kiflice

Slana grickalica, ukusno posluženje.

Pročitano: 253 puta
Kategorija: Hleb, Peciva, Pite...
Ocenite ovaj članak:
(0 glasova)

Sastojci

Testo:

500g brašna

1 prašak za pecivo

1 kašičica soli

250 g margarina

1 dobra supena kašika masti

2 žumanca

0,5 dl kiselog mleka

Premaz:

2 belanca

oko 100 g susama

Priprema

Umutiti margarin, mast, so, žumanca i kiselo mleko. Dodati prašak za pecivo i postepeno dodavati brašno i mesiti testo. Testo treba da bude tvrdo i treba ga duže mesiti da bi bilo ujednačeno.

Belanca posebno malo umutiti da biste lakše umakali kiflice, a u drugi tanjir pripremite susam.

Kiflice oblikovati kao polumesece, umakati  u belance pa u susam. Peku se u dobro zagrejanoj rerni na 180 stepeni C oko 30 do 35 minuta.

Prethodni recept
Listići sa sirom
Sledeći recept
Brza pita sa kiselim mlekom
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava