Španska pita - hrono
Za hrono doručak ;-)
Sastojci
4 jajeta
1 šolja (od 2dl) ulja
1 šolja kiselog mleka
2 šolje speltinog brašna
1 kašičica soli
1 prašak za pecivo
150 g mladog sira
150 g slanine
100 g zelene masline
2 crvene paprike
puter za podmazivanje
Priprema
Jaja umutite pa dodajte ulje i još malo mutite da se sjedine, kiselo mleko, brašno pomešano sa praškom za pecivo i so. Sir izgnječite viljuškom, a slaninu, masline i paprike sitno iseckajte na kockice, pa sve sjedinite sa prethodnom masom.
Posudu za pečenje namažite puterom i pospite brašnom. Možete staviti i pekpapir. Sipajte pripremljenu smesu i pecite u zagrejanoj rerni 30 minuta na 200 stepeni C.
Uživajte!
Napisao:
Mirine_Zanimacije