Slani mafini
Mafini sa kukuruznim brašnom.
Copyright: Tamara
Sastojci
250 g spanaća
3 komada jaja
300 g sira
1 dl ulja
2 dl mleka
10 kašika kukuruznog brašna
10 kašika pšeničnog brašna
1 kesica praška za pecivo
malo soli
Priprema
Spanać sitno iseckati, posoliti i ocediti od tečnosti. Umešati spanać, jaja, ulje, mleko, sir, kukuruzno brašno, pšenično brašno, prašak za pecivo i soli po ukusu. Masu staviti u kalup za mafine i peći na 200 stepeni C, dok ne dobiju zlatno žutu boju.
Napisao:
TamaraPetk
