Cvetna pogača
Pogača u obliku cveta!
Sastojci
1 kvasac
2 kašike šećera
kašike soli
50 ml ulja
600-700 g brašna
2 dl vode
2,5 dl mleka
1 žumance
100 g margarina
Priprema
Ugrejati mleko, pa dodati šećer i kvasac i ostaviti da odradi. U drugu posudu staviti skoro svo brašno, istresti mleko i kvasac te dodati so. Nastaviti mešanje dok se ne umesi glatko testo.
Premesiti testo i podeliti na 7 loptica. Loptice slagati jednu do druge u nauljenu tepsiju, premazati žumancetom i margarinom. Zagrejte rernu na 200 stepeni C i stavite da se peče. Peći 45 minuta.
Napisao:
Kaktusic