Lepinjice
Za sendviče ili uz ručak. Prijatno!
Copyright: Tamara
Sastojci
800 g brašna
40 g suvog pekarskog kvasca
200 g margarina
50 g kisela pavlaka
2 kašika šećera u prahu
2 kašičice soli
200 ml mleka
200 ml vode
Priprema
Rastopiti margarin na tihoj vatri. Promešati brašno, šecer, so, margarin i kiselu pavlaku. Razmutiti kvasac u vodi i mleku, pa zamesiti testo. Testo bi trebalo da odstoji 20-30 minuta, prekriveno alu folijom. Zatim testo premesiti, praviti loptice, ređati ih u podmazan pleh. Kada narastu peći oko 15 minuta na 200 stepeni, pa premazati smesom ulja i mleka, a onda nastaviti pečenje jos 15 minuta.
Napisao:
TamaraPetk
