Piroške sa mesom

Probajte mekane, domaće piroške na ovaj način. Prijatno!

copyright
Copyright: Tamara
Pročitano: 85 puta
Kategorija: Hleb, Peciva, Pite...
Ocenite ovaj članak:
(1 Glas)

Sastojci

Testo

1,5 kašičica soli

1 kašičica šećera

100 ml tople vode i ulja

600 g brašna

200 g mlakog mleka

1 kesica suvog pekarskog kvasca

Fil

150 g mlevenog mesa

2 kom crnog luka


po ukusu soli, vegete, bibera, slatke mlevene paprike i origana

1 čen belog luka

malo pelata

Priprema

Prodinstati iseckani crni luk, dodati meso i začine. Pred kraj, kad je meso skoro gotovo, dodati i pelat. Ostaviti da se malo ohladi.

U toplo mleko staviti šećer i kesicu suvog kvasca. Promešati i ostaviti 5 minuta da nadođe. U veću činiju staviti brašno, so, vodu i ulje. Dodati kvasac, mleko i umesiti mekano testo. Napraviti loptu i pouljiti dodatno. Prekriti krpom i ostaviti oko 2 sata, na toplom mestu, da nadođe .

Praviti od testa loptice veličine koja vam odgovara. Svaku lopticu pritisnuti da se dobije krug i puniti filom pola kruga. Preklopiti i saviti ivice da se ne otvore. Poredjati u pleh i peći ma 220 stepeni C, oko 15 minuta.

Napisao: 
Prethodni recept
Listići sa sirom
Sledeći recept
Tortilja topli sendviči
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava